真菌多糖与细胞健康

细胞是构成人体的最基本单位，其功能直接关系到健康。人体细胞除神经细胞和心肌细胞外，其他细胞都能分裂繁殖。衰老、死亡的细胞就是由不断分裂繁殖的新细胞来补充的，损伤的组织、器官经过新细胞的补充得到修复。当最后分裂的细胞逐渐衰亡时，人体也就自然死亡。老年人到最后都是因为细胞功能下降，抗病力下降，发生疾病而死亡。

真菌药用功能的灵魂是真菌多糖。多糖有修复细胞、提高免疫功能，是真正意义上的免疫调节剂和细胞修复剂。科学家们宣布，真菌多糖具有神奇的生物修饰功能，能修复受损的细胞，使人类免受疾病的痛苦。

一、多糖--细胞信使

多糖广泛存在于细胞膜中，细胞间信号的产生、传递和感受都与细胞膜上多糖的介导有密切关系，这些多糖分子像安装的天线一样，随时捕捉来自各方的信息，同时不同结构的多糖又像不同的构象，以便各自识别，这样多糖可组成细胞膜表面对各种营养物质以及各种抗原激素和药物的受体，使它能够参与细胞的接触、激活、增殖、修复等生命活动。

细胞膜表面覆盖着蛋白质分子和多糖结合的糖蛋白，具有物质转换功能。能将体液中的营养物质输送到细胞内部，也能将细胞内部的代谢垃圾运送到细胞外，保留代谢后的营养成分，这种能量物质的输送功能称之为膜转换功能，这就是多糖的生物活性。同时，膜外营养物质或药品依靠其受体捕获后，再转到细胞内，故多糖称为细胞信使。细胞内外的物质流通主要依靠多糖的识别，才能完成内外运输。

真菌活性多糖的作用

二、多糖——细胞的修复剂

任何疾病都表现为细胞的损伤，当细胞受到病毒、细菌或自由基的侵害后，细胞膜首先受到损伤，一旦破裂，细胞液就会外流 导致细胞死亡。大量的细胞死亡就会形成疾病，因此，一定要对损伤的细胞进行修复。

如果是非贯穿性伤害，多糖就与脂类特质结合成为糖脂，对细胞膜的破损处进行修复；如果是贯穿性损伤，多糖就与蛋白质结合成为糖蛋白，填补了细胞膜的缺损处，不仅使细胞液不能外流，而且跨膜蛋白聚糖还能完成膜转换的功能。跨膜糖蛋白经常吸附组织液中的多糖形成糖蛋白，以备不时之用，完成细胞的修复工作。这就是多糖的修复功能，治愈了有病的细胞，阻止了疾病的发生。

细胞膜上的多糖受体常会因各种因子的伤害而脱落，比如：化学污染（农药、化学药品、工业排放等）、食品添加剂（防腐剂、合成色素等）、辐射（射线、电磁波等）、精神压力、不良嗜好（吸烟、酗酒等）、衰老……都会导致细胞受损。细胞膜上的多糖受体脱落后，细胞间质中的多糖等就会再次连接上去，形成一个动态平衡。但是形成平衡的时间是有差别的，生命力强的机体，细胞间质中贮存的多糖等物质较多,细胞受体受到损伤后修复很快；年老体弱、有病的人，修复就慢，所以细胞膜上的受体就少，细胞功能就会下降并会产生疾病。细胞外多糖缺乏时,细胞膜上留下穿孔就不能及时修补完整,细胞内活性物质就会溢出。同时多糖的缺乏也会造成细胞内外的物质无法正常流通，因而无法保证细胞的健康。

因此人体摄入的多糖物质充足，就能及时补充细胞间质中缺乏的多糖等，使受损的细胞得到及时的修复，达到保持细胞健康，延长细胞寿命，实现人体健康长寿的目的。

三、多糖——免疫调节

人体细胞每天都在分裂，不断分化、变异，变异细胞不断产生。当变异细胞大量集中在某一器官时，就会在病变器官形成肿瘤或成癌。可以说，每个人身体都存有癌细胞，只不过是因为人体的免疫细胞，每时每刻都有吞食这些游离的、分散的异化细胞，使其不能聚集为肿瘤。

多糖可以全面调节人体的免疫功能，让受损细胞尽快修复，让受损组织和器官尽快恢复，使人不易得病或得病后可以尽快战胜病症恢复健康。