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真有千年灵芝吗--灵芝的生长史
来源: | 作者:安徽乔康 | 发布时间: 2022-06-26 | 5953 次浏览 | 分享到:
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真有千年灵芝吗--灵芝的生长史

中华文明史上有灵芝崇拜,如《山海经》记载炎帝之女瑶姬不幸夭折化为瑶草;家喻户晓的《白蛇传》传说白娘子只身盗仙草救许仙。有起死回生之效的仙草就是千年灵芝。在现实生活中,同样会看到某些关于“千年灵芝”的报道。

真的有千年灵芝吗?

从生物分类学上分析,灵芝属于一年生真菌,所谓的千年灵芝,实际上是不存在的。


一、灵芝的生活史

从灵芝孢子萌发开始,经过单核的初级阶段、双核的次级菌丝和三级菌丝,形成子实体,产生新一代代担子和担孢子过程就是灵芝的生活史。可分成6个阶段,见下图:

灵芝生活史(1.子实体;2.子实层局部放大;3.担子;4.担子内核配;5.担子产生担孢子;6.担孢子萌发;7.单核菌丝;8.两条单核菌丝间质配;9.双核菌丝。)


1、分布在灵芝菌管壁上的担子将成熟担孢子弹射出去。

2、担孢子萌发产生芽管1至多条,每条芽管能含有多个细胞核;后来产生横隔,每个细胞能只保留一个核,形成初级菌丝。

3、两个异质的初级菌丝相互融合、完成质配,形成次级菌丝。

4、次级菌丝在基质内生长,开成菌丝体。

5、菌丝体出现分化,形成子实体原基,由原基发育成子实体。

6、子实体的子实层上的担子内进行核配、减数分裂,最后产生四个担孢子。

(以上内容摘自林志彬《灵芝的现代研究》P29-30)


二、灵芝栽培流程图

灵芝神奇而美丽的一生


灵芝生长时间:育种70天左右;代料灵芝从12月接种到第二年7月采收合计8个月;段木灵芝从12月-1月接种到第二年9月采收合计10个月。

段木栽培灵芝:接种12月-1月,菌种菌龄必须30天内——发菌管理1-4月,室内或大棚内,控温25度左右——搭棚埋棒4月上中旬,菌袋内菌丝长满段木,断面出现红褐色菌被,菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起时,排放埋棒——出芝管理5-8月,约半个月原基露出土表,即出芝——采收9月

代料栽培灵芝:菌丝生长迅速,从接种到长出菌蕾(出芝)一般需要25天左右,比段木栽培发菌时间短。


三、灵芝神奇而美丽的一生

灵芝没有根、茎、叶的分化,不开花,为一年生药用真菌,与所有菇类相似,不能通过光合作用合成碳水化合物,而是以腐朽的阔叶树木材(或木屑)为生,野生灵芝以孢子繁殖,栽培灵芝以菌丝体繁殖。

生长在树木上的野生灵芝或在段木、培养基上人工栽培的灵芝均由两部分构成,其下部深入到树木、段木或培养基中的部分叫菌丝,菌丝外观上呈白色绒毛状,表面有一层白色结晶物。菌丝有很强的吸收能力并能分泌多种酶,分解各种有机物,从而获得生长发育所需的营养。

生长在树木、段木或培养基上面的部分叫子实体,子实体由菌盖(菌伞)和菌柄构成,是一伞形的菇状物。其质地幼时为肉质,成熟变干后为木栓质。灵芝子实体依靠菌丝提供的营养生长发育,并在成熟前弹射担孢子(孢子)。

灵芝喷粉图


灵芝商品有灵芝子实体(未喷孢子粉,或刚开始喷孢子粉时采收,干燥)和灵芝孢子粉(见下图)

灵芝子实体